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L’équipe TS1C vous présente une nouvelle étude réalisée sur la santé des étudiants ! 

Cette étude a pour objectif de comparer la qualité de l’alimentation des participants avant et pendant le confinement de la crise du Covid 19. 3508 étudiants de l’Université de Rouen Normandie y ont participé.

Il semblerait que la crise sanitaire ait fragilisé la situation économique des étudiants et ébranlé la qualité de leur consommation alimentaire. Plusieurs facteurs pourraient être associés avec une diminution de la qualité de l’alimentation notamment le manque de ressources financières, l’infection par le Covid-19, la présence d’un stress académique important…

Durant cette période, les auteurs ont observé une baisse de la consommation de fruits, de céréales, de poissons et de produits laitiers. D’autre part, il a été observé davantage de grignotage chez les participants.

Par la suite, il est important d'encourager l’adoption d’habitudes alimentaires saines et promouvoir l’accès aux soins pour les étudiants notamment pour la santé mentale.

Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez retrouver le lien vers l'article ci-dessous : doi.org/10.3390/nu14183862

Pour plus de détails, vous pouvez visionner notre vidéo sur l'étude -> https://www.youtube.com/watch?v=2h3WgrJK1K8