Les 9 repères du PNNS

Fruits et légumes

Fruits et Légumes

Au moins 5 par jour

Crus, cuits, natures ou préparés, frais, surgelés ou en conserve.

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zharcos

 

Féculents

A chaque repas, selon l’appétit

Pains, céréales, pommes de terres et légumes secs

Variez les plaisirs et favorisez les aliments céréaliers « complets »

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foxandfeathers

 

Produits laitiers

3 fois par jour

Laits, fromages, produits laitiers

Préférez les fromages les plus riches en calcium (pâtes dures), les moins gras et les moins salés

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themonnie

 

VPO (Viandes, Poissons, Oeufs)

1 à 2 fois par jour

En quantité inférieure à l’accompagnement.

Ce qui veut dire toujours moins de viande que de légumes.

Le poisson, c’est bon au moins deux fois par semaine.

Pour les viandes, choisissez les moins grasses.

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David Masters

 

Matières grasses ajoutées

Limiter la consommation

Huile, beurre, margarine…

Privilégiez les matières grasses végétales (huile d’olive, de colza…).

Limiter les graisses d’origine animale (beurre, crème…).

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david.nikonvscanon

 

Produits sucrés

Consommation à limiter

Limiter surtout ceux à la fois gras et sucrés (pâtisseries, crème dessert, chocolat, glaces…)

Mais un petit plaisir sucré, de temps en temps est tout à fait acceptable…

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i.embrace

 

Boissons

De l’eau à volonté au cours et en dehors des repas

Limitez les boissons sucrées, préférez les « allégées » (light, zero).

Limitez la consommation d’alcool

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Pink Sherbet Photography

 

Sel

Limiter la consommation

N’en rajoutez pas trop…

Dans l’eau de cuisson ou avant d’avoir goûté un plat.

Prudence avec les fromages, la charcuterie et les produits apéritifs les plus salés !

 

Si vous êtes à court d’idées, allez visiter le site www.mangerbouger.fr :

vous y trouverez le calendrier des légumes et des fruits de saison et plein de recettes variées pour tous les goûts.

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Sister72

 

Et l’activité physique

30 minutes par jour

Si vous n’aimez pas faire du sport ou que vous avez peu de temps libre pour en faire, voici quelques petites astuces pour bouger plus au quotidien:

Pour aller travailler vous pouvez descendre une station de bus ou de métro plus tôt pour marcher plus ; rester debout dans les transports en communs ; prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur ; marcher ou prendre votre vélo plutôt que la voiture pour faire des petits trajets ; lors de la pause déjeuner, sortir marcher quelques minutes pour se dégourdir et prendre l’air ; devant l’ordinateur vous pouvez vous étirer, contracter les abdominaux, et faire des torsions pour les épaules et le dos ; quand le téléphone sonne levez-vous pour marcher ! 

Pendant votre temps libre vous pouvez faire des balades avec de la famille ou des amis ; jardiner ; sortir votre chien plus souvent et aller chercher le pain à pied.

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D’après les recommandations du Programme National Nutrition Santé, 2001-2005.

Direction Générale de la Santé. 2001 et le Guide alimentaire pour tous « La santé vient en mangeant ».

Photographies : UggBoyUggGirl, Zharcos, Foxandfeathers, Themonnie, David Masters, David.nikonvscanon, i.embrace, Pink Sherbet Photography and Sister72 on flickr.com

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