Le tabac est une plante appartenant à la famille, très répandue, des solanacées.
Comme un grand nombre des représentants de cette famille, le tabac à la particularité de posséder un composant très toxique (ici la nicotine) et, de ce fait, ne peut pas être utilisés dans l’alimentation humaine.
Les pommes de terre, les tomates, les aubergines sont également des solanacées, mais ne contenant pas de produits toxiques. La laitue fait partie également de cette catégorie et on y trouve une très faible quantité de nicotine.
Le tabac contient pourtant également des protéines qui seraient parfaitement assimilables et qui auraient pu servir pour notre alimentation si la nicotine n’en faisait pas un réel poison au cas on voudrait l’utiliser dans notre alimentation.
Cette toxicité est tellement forte qu’en 2006, l’OMS a publié un rapport qui montre que « le tabac est mortel sous toutes ses formes ». Ce rapport montre :
- Que le nombre de fumeurs est de 1,3 milliards dans le monde, dont 1 milliard dans les pays « en voie de développement ou en transition.» et directement en rapport avec le fait de fumer, il y avait 5 millions de morts par an à la fin du 20ième siècle. Au rythme actuel ce chiffre devrait atteindre 10 millions dès 2020.
- Que c’est le seul produit de consommation courante qui est la cause de la mort d’un utilisateur sur deux.
On sait depuis plus d’un demi-siècle que l’usage du tabac détermine ou favorise fortement un grand nombre de pathologies :
- Cancer du poumon, de la vésicule, du larynx, de la bouche, de la gorge.
- Insuffisance respiratoire, bronchite chronique, emphysème.
- Accidents vasculaires cérébraux, maladies cardio-vasculaires. (Infarctus du myocarde, artérites etc.…)
Plus récemment son usage a été incriminé, avec des preuves scientifiques non réfutables et d’ailleurs non remises en cause, dans de nombreuses pathologies:
- Cataracte, pneumonie, leucémie myéloïde aigue, anévrisme aortique abdominal, et de nombreux cancers : estomac, œsophage, col utérin, rein.
Sans oublier les perturbations du système reproductif: fausses couches et avortements, accouchements prématurés, et chez les enfants: faibles poids de naissance, troubles de l’attention, hyperactivité…
Il est aussi, probablement, responsable d’une mortalité tuberculeuse accrue.
Le tabac est donc la cause d’une énorme mortalité dans tous les pays du monde, et ceci quelqu’en soit le mode d’ingestion. En effet, contrairement à ce que pensent beaucoup de personnes, toutes les façons imaginées au cours du temps, et qui varient aujourd’hui encore selon les pays, pour ingurgiter le produit, sont toxiques et responsables de pathologies mortelles.
C’est cependant un produit utilisé par l’ensemble des pays du monde sans aucune exception. Aucune culture, aucune religion, aucun pouvoir dictatorial, n’a jamais réussi à maintenir une interdiction totale.
De nos jours on sait que toutes les formes d’utilisation sont dangereuses…
Quelques chiffres
Consommation mondiale de cigarettes
- 1000 milliards de cigarettes/ an en 1940
- 5500 milliards de cigarettes/ an en 2000
Principaux pays producteurs
| Chine | 2 661 000 tonnes / an |
| Inde | 701 000 tonnes / an |
| Brésil | 568 000 tonnes / an |
| USA | 450 000 tonnes / an |
| Turquie | 260 000 tonnes / an |
puis Zimbabwe, Indonésie,…
Principaux consommateurs
- Chine 1643 millions cig. / jour
- USA 451 millions cig. / jour
- Japon 328 millions cig. / jour
- Russie 258 millions cig. / jour
- Indonésie 215 millions cig. / jour
Expérimentateur en France
Au moins un usage au cours de la vie : 34,8 millions
Usage quotidien en France : 11,8 millions.
A 17 ans (2005)
- Garçons 33,6%
- Filles 32,3%.
Le pic de consommation se situe entre 30 et 35 ans et diminue fortement après 50 ans.
Chez les adultes :
Hommes fumant régulièrement
- 1980 44%
- 2003 30%
Femmes fumant régulièrement :
- 1980 16 %
- 2003 22 %
A noter qu’à 17/18 ans, 5% des filles et 3% des garçons disent déjà être d’anciens fumeurs.
Pour la population masculine de 15 ans et plus
Chez les consommateurs réguliers, on relève :
- 1915 1 cigarettes/jour
- 1935 3 cigarettes/jour
- 1950 5 cigarettes/jour
- 1980 9 cigarettes/jour
- 2006 plus de 10 cigarettes par jour
Les femmes commencent à fumer à la fin de la 2ième guerre mondiale :
- 1965 1 cigarettes/jour
- 1985 3 cigarettes/jour
- 1990 3,5 cigarettes/jour
- 2006 plus de 10 cigarettes par jour.
Les cigarettes roulées ne cessent de voir leur part diminuer jusqu’en 2003 :
Avant 1945 : 2/3 de tabac fumé sous forme de cigarettes roulées.
Puis diminution très forte (la consommation des cigarettes devenant négligeables à la fin de 20ième siècle pour reprendre vers les années 2000.
Entre 2003 et 2004, on note une augmentation de 17% de la vente de tabac à rouler.
En 2006, 7% des fumeurs utilisent des cigarettes roulées et 13% des jeunes.
Chez les étudiants, une enquête réalisée par la Mutuelle des étudiants montre une diminution forte entre 2002 et 2005 puisque on passe de 31,8% de fumeurs à 21,8% (par contre l’alcool est en nette augmentation avec pour ¾ d’entre eux une consommation au moins hebdomadaire. )
Depuis 2005, la proportion d’étudiants qui fument semble remonter.
L’autre indicateur du tabagisme est représenté par les ventes
55 milliards de cigarettes ont été vendues en 2004 par les buralistes, soit un chiffre d’affaire de prés de 15 milliards d’euro.
La baisse des ventes a été de 20% en 2004 et de 13,5% en 2003, mais ces ventes ont remonté en 2006. (+1,8% pour la consommation de cigarettes par rapport à 2005, et +2% en chiffre d’affaire, selon le centre de documentation et d’information sur le tabac. Augmentation qui se poursuit depuis malgré la très bonne application de la loi.
On estime la contrebande à 3% au minimum des ventes de tabac. (Les cigarettes saisies par les douanes n’augmentent plus en 2007)
Au total on peut considérer que la consommation en France se situe autour de 60 milliards de cigarettes.
Rappelons qu’il y a encore en France entre 12 et 13 millions de fumeurs (1,3 milliards dans le monde.)
Bénéfice ou déficit pour l’état ?
Sur un coût de 5 euros, on a :
- Fabricants 0,58 €
- Débitants 0,40 €
- TVA 0,82 €
- Taxes 3,20 €
Soit plus de 4 Euros allant dans les caisses de l’état.
A partir de ces chiffres il est bien difficile de savoir le Coût social du tabac en France. On estime ce coût à 21 milliards d’euros, mais avec une marge d’incertitude de + ou – 8 milliards d’euros. En effet ces chiffres tiennent compte :
- Des dépenses de santé (hôpital et ville)
- Des dépenses de prévention.
- Des pertes de revenus secondaires aux morts prématurés, aux arrêts de travail…
- Des pertes de production sur les lieux de travail.
- Des pertes de prélèvements obligatoires.
- Des incendies, surtout incendies de forets, dans le sud.
Et encore, à ce niveau, on ne fait pas entrer le coût de la lutte contre les trafiquants etc.….
Or, en prenant le chiffre maximum de 70 milliards de cigarettes/an (on a vu que ce chiffre est plutôt de 60 milliards), on obtiendrait avec la TVA et les taxes un gain pour l’état ne dépassant pas les 14 milliards d’euros.
On peut donc en conclure que l’état, in fine, est déficitaire, mais sans que l’on puisse dire de combien.
Les débitants de tabac en France
Il y a 33000 débitants avec monopole de la vente pour qui le tabac représentait, en 2003, 59% de leur chiffre d’affaire.
La culture du tabac en France
5200 exploitants agricoles employant 40000 personnes en tenant compte des saisonniers. Surtout dans le sud-ouest (pour 55%), mais aussi Alsace, Dauphiné, pays de la Loire. La production varie de 24000 à 27000 tonnes (soit 8% de la production de l’union européenne.) avec chaque année de moins en moins de tabac brun qui ne représente plus que 15% du tabac produit en France.
Chiffres récents de l’OFDT (Rapport 2008)
1/ Ventes (2006)
3,3 cigarettes vendues par jour et par personne de plus de 15 ans.
Sur 65.700 tonnes de tabac vendues au sein du réseau des buralistes en 2006, l’essentiel (55.800 tonnes ou millions d’unités) est constitué de cigarettes. Le niveau des ventes est comparable à ceux de 2004 et 2005 après de fortes baisses entre 2003 et 2004 consécutives aux augmentations des prix.
Les achats transfrontaliers et la contrebande de tabac ont été estimés à 8 625 tonnes de tabac en 2004 et à 9 934 tonnes en 2005 (soit près de 10 milliards de cigarettes). En 2006, les services douaniers ont saisi 240 tonnes de tabac (dont 47 de contrefaçon), soit 17 % de plus qu’en 2005.
2/ fumeurs quotidiens (2005)
26,5 % des adultes de 18 à 75 ans et 33,0 % des adolescents de 17 ans sont des fumeurs quotidiens.
La consommation de tabac des adultes de 18 à 75 ans est en baisse par rapport à 2000. Les hommes demeurent plus souvent consommateurs quotidiens que les femmes (30,3% contre 22,9%).
La consommation de tabac a tendance à décroître avec l’âge.
A 17 ans, l’usage quotidien est en net recul par rapport à 2003; garçons et filles présentent désormais des niveaux de consommation comparables (33,6 % contre 32,3 %).
En 2003, les jeunes Français âgés de 15 à 16 ans présentent un taux d’usage quotidien de tabac comparable à celui de l’ensemble des adolescents européens.
3/ Arrêt (2006)
1,7 million de fumeurs par an ont recours à des médicaments d’aide à l’arrêt.
En 2006, les ventes en pharmacie de médicaments d’aide à l’arrêt du tabac se composent essentiellement de timbres transdermiques et de formes orales, le Zyban® (bupropion), disponible depuis fin 2001, ne concernant que 6 % des fumeurs substitués. Dix mois après sa mise sur le marché en février 2007, la part des ventes de Champix® (varenicline) est de 21 %
