L’alcoolémie exprime la concentration d’alcool dans le sang.
Elle s’exprime habituellement en grammes par litre de sang (g/L). Une alcoolémie de 0,5 g/l signifie que le sujet a 0,5 grammes d’alcool pour 1 litre de sang (1 000 mL). Il existe une corrélation entre la teneur en alcool dans le sang et dans l’air expiré : 0,8 g/L de sang équivaut à 0,4 mg/L d’air expiré. L’alcool diffuse dans toute l’eau du corps.
L’alcoolémie atteint son niveau maximum au bout de :
1/2 heure si on est à jeun
1 heure environ si la boisson est prise au cours d’un repas
L’élimination de l’alcool est en revanche bien plus longue. En moyenne, l’alcoolémie décroît de 0,15 g/L par heure ( » droite de Widmark « ). Pour une alcoolémie de 0,6 g/l, il faut compter 4 à 5 heures avant que l’alcool soit totalement éliminé. Chez certains sujets l’élimination est encore plus lente, à raison de 0,10 g/l de sang par heure. L’élimination est en effet susceptible de fortes variations individuelles. D’où la difficulté de prévoir avec certitude le temps nécessaire à la détoxication.
Comment évaluer la concentration d’alcool dans l’organisme ?
L’évaluation se fait par l’analyse du sang ou par l’analyse de l’air expiré (éthylomètre, éthylotest). Il est important de ne pas confondre les 2 résultats : l’un exprimé en g/l de sang, l’autre exprimé en mg/l d’air expiré.
Alcool et route : la réglementation sur les taux d’alcoolémie
Les taux légaux d’alcoolémie sur la route diffèrent selon les pays.
En France :
Taux légal d’alcoolémie : 0,5 g/l de sang (0,25 mg/l d’air expiré)
De 0,5 g/l à 0,8 g/l : contravention de 4ème classe.
A partir de 0,8 g/l de sang (0,4 mg/l d’air expiré) : délit.
Les sanctions peuvent être immédiates
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